Caputo Farina Nuvola - Mehl - Typ 0

Name: Caputo Farina Nuvola - Mehl - Typ 0
Brand: Cibo Nobile
SKU: 090908
Price: 2.99 EUR
Availability: OutOfStock

Caputo Farina Nuvola - Mehl - Typ 0

Menge 1kg

€2,99 EUR

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Produktvarianten

Anzahl

Zutaten

Weizenmehl Typ 0
PROTEINE 12,50 %
BACKSTÄRKE W260/280

Kann Spuren von SOJA oder SENF enthalten.
ENTHÄLT: GLUTEN

Kühl und trocken lagern

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 352 kcal/ KJ 1502
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 0,006 g

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antimo Caputo S.R.L.
Corso San Giovanni Teduccio 55,
80146 Napoli

Das originale Mehl für professionelle und luftige Pizza, Focaccia und vieles mehr aus Neapel! Mit diesem Mehl gelingt der Teig elastisch, leicht und besonders luftig. Perfekt für jeden der eine Originale-Pizza wie in Italien backen möchte.

Nuvola, übersetzt Wolke, ist aus der Forschung und Entwicklung von Mulino Caputo entstanden: eine sorgfältige Auswahl von 100 % natürlichen Rohstoffen ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe, die Volumen und Weichheit des Teigs dank der hohen Fermentationsfähigkeit, die von Natur aus in den Körnern vorhanden ist, gewährleistet.