Caputo Farina Pizzeria - Mehl - Typ 00

Name: Caputo Farina Pizzeria - Mehl - Typ 00
Brand: Cibo Nobile
SKU: 090909
Price: 1.99 EUR
Availability: OutOfStock

Caputo Farina Pizzeria - Mehl - Typ 00

Menge 1kg

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Produktvarianten

Anzahl

Zutaten

Weizenmehl Typ 00
PROTEINE 12,50 %
BACKSTÄRKE W260/270

Kann Spuren von SOJA oder SENF enthalten.
ENTHÄLT: GLUTEN

Kühl und trocken lagern

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 354 kcal/ KJ 1502
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 0,006 g

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antimo Caputo S.R.L.
Corso San Giovanni Teduccio 55,
80146 Napoli

Das originale Mehl für professionelle Pizza aus Neapel! Mit diesem Pizzamehl gelingt der Teig elastisch, leicht und er geht perfekt auf. Perfekt für jeden der eine Originale-Pizza wie in Italien backen möchte.

Auch zu Hause ist es möglich, die echte neapolitanische Pizza dank immer leistungsfähigeren Öfen und spezialisierter Mehle auch für den Haushaltssektor von Mulino Caputo zuzubereiten.